Frankrike - Generelt

• Appelations Contrôllées
• VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure)
• Petit Château
• Vin de Pays
• Grand vin = stor vin, ofte for å skille den fra det nest beste fra Châteauet
• Supérieurs, etter navnene Graves og Bordeaux, betyr at det er 1% mer alkohol i vinen enn det tillatte minimum

Frankrike - Champagne

• Grand Cru
• Premieres Cru
• Specielle Cuvée

• Doux – søtest, mer enn 50 g restsukker/liter
• Demi-sec – halvtørr, 35-50 g restsukker/liter
• Sec – tørr, 17-35 g restsukker/liter
• Extra sec, Extra dry – enda litt tørrere, 12-20 g restsukker/liter
• Brut – nesten helt tørt, 0-15 g restsukker/liter
• Extra brut – helt tørt, 0-6 g restsukker/liter
• Ultra brut, Brut nature, Brut integral – 0-3 g restsukker/liter

Frankrike Medoc / Bordeaux - 1855

• Cru Classé
• Premier Cru
• Deuxième Cru
• Troisième Cru
• Quatrième Cru
• Cinquième Cru
• Cru Exceptionel
• Cru Bourgeois Supérieurs
• Cru Bourgeois

Frankrike - Saint-Emilion - 1954

• Premier Grand Cru Classé
• Grand Cru Classé
• Appelations Contrôllées

Frankrike - Pomerol

• Ingen offisiell
• Appelations Contrôllées

Frankrike - Bourgogne

• Grand Cru
• Tête du Cuvée
• Premier Cru

Frankrike - Chablis

• Chabils Grand Cru
• Chablis Premier Cru
• Chablis
• Petit Chablis

Frankrike - Alsace

• Grand Cru
• Grand Cru Réserve
• Réserve Exceptionelle
• Grand Vin - over 11%
• Vin de Carafe

Tyskland

• Eiswein
• Trockenbeereauslese (angrepet av botrytis / edelråte)
• Beerenasulese (mildt angrepet av botrytis / edelråte)
• Auslese
• Spätlese
• Kabinett
• Qualitetswein mit Prädikat (garantert minimumsstandard)
• Landwein (motstykke til Vin de Pays i Frankrike)
• Tafelwein (beskjeden bordvin)

Italia

• Classico (den beste delen av hvilken som helst kvalitetssone)
• DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
• DOC (Denominazione di Origine Controllata)
• VT (bordvin / Vina da Tavola)

Spania

• Grand Reserva
• Reserva
• Crianza